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VASANO LAUSANNE
Pl. de la Gare 4, 1003 Lausanne
VASANO Lausanne est situé au Pl. de la Gare 4, 1003 Lausanne, Suisse. Situé dans un endroit privilégié, le restaurant est facile d’accès pour les habitants et les visiteurs, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique mémorable au cœur de Lausanne. Qu’il s’agisse de savourer les plats emblématiques ou d’explorer les spécialités saisonnières, chaque assiette du VASANO est un témoignage de l’art culinaire. L’ambiance est tout aussi captivante, offrant une atmosphère élégante et accueillante, parfaite pour les dîners intimes et les occasions spéciales.
VASANO FRIBOURG
Rue Saint-Pierre 6, 1700 Fribourg
VaSano Ristorante est situé à la rue Saint-Pierre 6, 1700 Fribourg, Suisse. Ce charmant restaurant propose un délicieux mélange de saveurs authentiques et de cuisine contemporaine dans un cadre chaleureux et accueillant. Parfaitement situé dans le centre historique de Fribourg, VaSano Ristorante offre une atmosphère accueillante, ce qui en fait un choix idéal pour un repas relaxant en famille ou entre amis. Que vous dégustiez des plats préparés par des experts ou que vous profitiez simplement de l’ambiance, VaSano Ristorante vous promet une expérience culinaire à la fois raffinée et inoubliable.
Antipasti
CAPRESE
12,90
Tomates cerises avec de la Mozzarella di Buffala, du basilic et de la roquette. Servie avec une focaccina*.
CAPRESE BURRATA
14,90
Burrata crémeuse, pesto* au basilic et pignons de pin grillés avec tomates cerises et de la roquette. Servie avec focaccina*.
PIATTO ANTIPASTI PICCOLO
13,50
Jambon cru italien, Grana Padano D.O.P., légumes gr illés*, champignons frais, olives vertes, pesto* au basilic et 1/2 Mozzarella di Buffala.
PIZZA
PESTO CON SPINACI
17,90
Epinards frais et tomates marinées* sur crème de pesto* et de la Mozzarella. avec crevettes ou saumon + 3,90
BRUSCHETTA
20,50
Tomates marinées* dans un mélange d’huile d’olive et d’ail avec de la roquette, du Grana Padano D.O.P. sur sauce* tomate et de la Mozzarella.
RUCOLA
18,50
Roquette fraîche et Grana Padano D.O.P. sur la sauce* tomate et de la Mozzarella.
PASTA
PESTO ROSSO OR BASILICO
18,90
Pesto*, pignons de pin grillés et Grana Padano D.O.P.
PASTA BURRATA
22,90
Sauce légère au pesto* basilic, oignons caramélisés, pignons de pin grillés avec tomates cerises et burrata crémeuse.
AGLIO E OLIO
17,90
Ail frais, huile d’olive avec du piment et du persil. avec poulet + 3,00 avec crevettes + 3,90
RISOTTO
SCAMPI
23,50
Crevettes sautées, oignons, tomates cerises, Grana Padano D.O.P., sauce* tomate, vin blanc et pesto* basilic.
CON SPECK
20,90
Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées.
MENU Kids
(plat kids + 1 boule de glace au choix) 12,00
DESSERTS
PANNA COTTA*
7,90 | 4,20
GRANDE | PETITE
Crème vanillée avec coulis* de fruits de saison.
TIRAMISÙ*
7,90 | 4,20
GRANDE | PETITE
Dessert italien à base de mascarpone parfumé au café,
du biscuit trempé dans le liqueur et saupoudré de cacao.
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